01 — PRODUKT
F04 Kyselina askorbová
F04 · POTRAVINÁŘSKÉ INGREDIENCE A ADITIVA

Kyselina askorbová

Vitamin C · E300

Potravinářský antioxidant používaný při zpracování potravin a nápojů a ve vybraných formulačních aplikacích.

E-čísloE300
Vzhled / formaBílý krystalický prášek
Možnosti balení1 kg · 5 kg · 25 kg
Hlavní funkceAntioxidant, podpora formulace
02 — DOKUMENTACE

Technické dokumenty

Technický list (TDS)K dispozici na vyžádání
Bezpečnostní list (SDS)K dispozici na vyžádání
03 — APLIKACE

Aplikace a použití

HLAVNÍ APLIKACE

Zpracování potravin a nápojů

Antioxidační použití ve vybraných aplikacích zpracování potravin a nápojů.

DOPLŇKOVÉ APLIKACE

Pekařství a formulace

Vybrané pekařské a formulační aplikace, kde je vhodná potravinářská kyselina askorbová.