Propionát vápenatý

Potravinářský propionát vápenatý · E282

Potravinářský konzervant používaný zejména v pekařských aplikacích pro podporu trvanlivosti výrobků.

E-čísloE282

Vzhled / formaBílý krystalický prášek

Možnosti balení1 kg · 5 kg · 25 kg

Hlavní funkceKonzervace, inhibice plísní

02 — DOKUMENTACE

Technické dokumenty

Technický list (TDS)K dispozici na vyžádání

Bezpečnostní list (SDS)K dispozici na vyžádání

03 — APLIKACE

HLAVNÍ APLIKACE

Konzervant pro chléb a vybrané pekařské výrobky, kde je použití propionátu vápenatého vhodné.

DOPLŇKOVÉ APLIKACE

Podpora trvanlivosti ve vybraných potravinářských aplikacích podle specifikace produktu.