Kyselina citronová

Monohydrát / bezvodá kyselina citronová · E330

Univerzální potravinářský regulátor kyselosti a acidulant pro potraviny, nápoje a vybrané procesní aplikace.

E-čísloE330

Vzhled / formaBílý krystalický prášek

Možnosti balení1 kg · 5 kg · 25 kg

Hlavní funkceRegulace kyselosti, úprava pH, chelatace

02 — DOKUMENTACE

Technické dokumenty

Technický list (TDS)K dispozici na vyžádání

Bezpečnostní list (SDS)K dispozici na vyžádání

03 — APLIKACE

HLAVNÍ APLIKACE

Úprava kyselosti v nápojích, konzervovaných výrobcích, cukrovinkách a vybraných potravinářských formulacích.

DOPLŇKOVÉ APLIKACE

Pufrační a pH regulační aplikace, kde je vhodná potravinářská kyselina citronová.